Braam

Bramen

  • Soort: Rubus fruticosus
  • Secundaire plantstoffen:
    • Bladeren:
    • Looistoffen
    • Flavonoïden
    • Etherische oliën
    • Vitamine C
    • Vruchten:
    • Vitamine C
    • Suikers
    • Slijmstoffen
    • Pectine
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
    Ca Mg K Fe Mn Cu Zn
    9.0 1.0 34.0 129 783 16.0 28.0

Bron: Louis … Lees verder

Brem

Brem

  • Soort: Brem (Cytisus scoparius)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Alkaloïden (sparteïne, scoparine)
    • Flavonoïden
    • Glycosiden
    • Looistoffen
    • Bitterstoffen
  • Werking diergezondheid:
    • Bij hartzwakte
    • Hartritmestoornissen
    • Lage bloeddruk
    • Nier en blaasziekten
    • Leveraandoeningen
    • Oedeem
    • Reumatische klachten
    • Weeënopwekkend!
    • Bij overdosering heel giftig!
  • Biodiversiteit:
  • Folklore/plantlore:
    • Op bezems van Brem zouden de
Lees verder

Gelderse roos

Gelderse roos met vruchten

Gelderse roos (Virburnum opulus)

  • Soort: Gelderse roos (Virburnum opulus)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Bitterstoffen (virburnine)
    • Looistoffen
    • Glycoside
    • Tannine
    • Hars
    • Valeriaanzuur
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca Mg K Fe Mn Cu Zn
25 1.5 25 136 46 11 39

Bron: Louis Bolk Instituut, Stichting Duinboeren, … Lees verder

Gewone vlier

Gewone vlier

  • Soort: Gewone vlier (Sambucus nigra)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Etherische oliën
    • Glycosiden (Sambunigrine, Rutine)
    • Flavonoïden
    • Saponinen
    • Slijm
    • Alkaloïden (bladeren en schors)
    • Bitterstoffen
    • Looistoffen
    • Vitaminen
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca P Mg S K Fe Mn Cu Zn
19.0 3.0 3.0
Lees verder

Goudes

Goudes bij kantoor Wrâldfrucht

Soort: Goudes (Fraxinus exelsior ‘Jaspidea’)

Secundaire plantstoffen:

  • Glycosiden (fraxine)
  • suikers
  • mannitol
  • flavonoïden (rutine)
  • looistoffen
  • slijmstoffen
  • etherische oliën
  • vitaminen
  • verfstoffen
  • vette olie (zaden)

Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds

Ca P Na Mg S K Fe Mn Cu Zn B
24.0
Lees verder

Hazelaar

  • Soort: Hazelaar (Corylus avellana)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Bladeren/schors:
    • Etherische olie
    • Looistoffen
    • Flavonoïden
    • Noten:
    • Vette olie
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca P Mg S K Fe Mn Cu Zn
14.5 2.5 2.5 1.5 17 129 402 13 34

Bron: Louis … Lees verder

Lijsterbes

Lijsterbes

  • Soort: Gewone Lijsterbes
  • Secundaire plantstoffen:
    • Looistoffen
    • Sorbitol
    • Appelzuur
    • Vitamine C
    • Provitamine A
    • Suikers
    • Pectine
    • Blauwzuurglycoside (pitten)
    • Amygdaline (pitten)
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca P Mg K Fe Mn Cu Zn
15.6 1.5 2.0 11.3 118 59.0 19.0 29.0
Lees verder

Meidoorn (één- en tweestijlig)

Meidoorn in bloei

Één- en tweestijlige meidoorn

  • Soort: Eén en Tweestijlige meidoorn (Crataegus monogyna, laevigata)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Flavonoïden (catechines, proanthocianidinen)
    • Etherische oliën
    • Looistoffen
    • Vitamine C
  • Eénstijlige meidoorn: Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca P N Mg K Fe Mn Cu Zn
14 1.0 17 1.5 22
Lees verder

Moerasspirea (Filipendula ulmaria)

Moerasspirea

  • Soort: Moerasspirea (Filipendula ulmaria)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Etherische olien (salicylaldehyde, salicylzuurmetylester)
    • Flavonolglycosiden
    • Glycosiden (onder andere kamferolieglycoside)
    • Looistoffen
    • Vitamine C
  • Werking diergezondheid:
    • Tegen koorts
    • Tegen diarree
    • Versterkend
    • Kwalen van het bloed
    • Waterzucht
    • Gewrichten
    • Maag
    • Nieren
    • Zenuwstelsel
  • Biodiversiteit:
    • Vogels zijn dol op de
Lees verder

Sleedoorn

Sleedoorn

  • Soort: Sleedoorn (Prunus spinosa)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Glycosiden (amygdaline, een derivaat van blauwzuur)
    • Flavonen
    • Looistoffen (vruchten)
    • Flavonoïden (vruchten)
    • Suikers (vruchten)
    • Vitamine C (vruchten)
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca Mg K Fe Mn Cu Zn
10.0 1.5 37.5 100 70.0
Lees verder

Walnoot

Walnoot met buxus

  • Soort: Juglans Regia
  • Secundaire plantstoffen:
    • Looistoffen
    • Flavonoïden
    • Etherische oliën
    • Vitamine C
    • Vitamine B6
    • Vitamine E
    • Bitterstoffen
    • Glycosiden (in de schil)
    • Vette olie (noten)
    • Naftochinonen
    • Lecithine
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
  • Werking diergezondheid:
    • Huidaandoeningen
    • Maag en darm problemen
    • Immuunsysteem (blad)
Lees verder

Wichter (Gele kroosjespruim)

Wichter vrucht van de Gele kroosjespruim

Soort: Wichter (gele kroosjespruim) Prunus domestica ssp. insititia wichter

De wichter is een boom die 4 tot 6 meter hoog kan worden. Hij komt het meeste voor in de Friese Wouden (tussen Drachten en Dokkum). Ook in het Fries-Groningse grensgebied … Lees verder

Wilg (boswilg, amandelwilg)

  • Soort: Wilg (Salix caprea)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Glycosiden (salicine)
    • Looistoffen
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
    Ca P Mg S K Fe Mn Cu Zn B
    9.0 4.0 0.5 2.0 15.5 96 102 6.5 123 12

Bron: Louis Bolk Instituut, Stichting … Lees verder

Zomereik

Bron foto’s: Landschapsbeheer Friesland

  • Soort: Zomereik (Quercus robur L.)
  • Secundaire plantstoffen:
    • Looistoffen
    • Looizuren (tanninen)
    • Flavonoïden (Quercitine)
  • Mineralen/sporenelementen (gemiddeld/jaar) g/kg ds, mg/kg ds:
Ca P N Mg S K Fe Mn Cu Zn B
9.3 0.8 16 0.8 1.3 5.4 234.5
Lees verder